Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

suneto

Соло на мыльнице. Офакимские хроники

Я не блогер. Хочу пишу - хочу не пишу. Пишу наобум - за рейтингом не гоняюсь, "заходы" не подсчитываю: дневник - моя игрушка, забавы ради, удовольствия для. Люблю байки травить, бородатые компьютерные фишки френдам разжевывать, матан в стиле "бабушкам для внуков", иногда "за жизнь перетереть", ну и фото - надо ж название оправдывать =)
Collapse )
Причины не уходить из ЖЖ есть.
Множество блого-сетей позволяют разместить развернутый текст с картинками - на том же ФБ есть функционал, есть места с более оживленным откликом. Не в этом фишка. Начинать можно где угодно, а блоги со стажем, не оскоромившиеся джинсой и реферальными ссылками, есть смысл сохранить. Оставайтесь, разбежаться всегда успеем! :)



На отдельный тег можно как подписаться - так и отписаться
hamsa

Под откосом эволюции

Выбираю приложения в дорогу, одно попалось, забавно строит маршруты: "...km между городами. пешком это расстояние вы пройдете за семь суток, ваша собака - за трое.". Ага, за 7, как же, я загнусь уже к полудню первых =) 

Collapse )
hamsa

Мимохожее, непогожее

Жара борется с парциальным давлением - кто кого. Атмосфера хрустит на зубах и держится из последних сил чтоб не разродиться дождем - ну как же, пустыня, не положено. Тугие жирные капли-самозванки конденсируются у самой земли и шлёпаются, как перезревшие тутовины.

Налетевшая буря завихрилась облаками пыли, ветками, акациевым цветом швыряется, вот это по-нашему - песок вместо влаги

pylj_001.jpg

В разгар дня редко у нас такая темень, даже "пасмурный денек" гороздо ярче

Collapse )

pylj_004.JPG

Ах, какая кисточка, мечто моего детства! )
Остальное в том же роде, рисовальное. 

Дожди-дождик, припусти ты уже наконец!


hamsa

«Много-много птичек запекли в пирог»


alaudo_001.jpg
Жаворонки подходят.
Давно искала рецепт булочек "как в детстве", чтоб были пышные, воздушные как пух, сожми в руке - со сливовую косточку останется.
Поискала, почитала, у сватьи подсмотрела, поняла, что дело не в рецепте, а в технологии. Приспособила изыскания к хлебопечке.

Collapse )

Напоминалочка, чем [равноденствие отличается от солнцестояния -]

alaudo_010.PNG.
Безграмотных текстов полно в интернете.

С жаворонками тоже напутано. Внуку было два годика, мне вдруг вспомнились мамины булочки-птички: "ок, Гугл - когда пекут жаворонки?" - а гугл ни гу-гу, пришлось дорыться до какой-то этнографии, временные сроки были указаны расплывчатые.
"А, ну пусть тогда 22-е" - потому что я как тот "Капитан-Фантастиш" из фильма, регулярно втираю про солнцестояния-равноденствия и своим и в блоге.
Такое впечатление, что кулинарные рерайтеры содрали у меня, ну и пошло. Теперь весь интернет завален "Жаворонки, народная традиция - 22-е марта..". Кто-то подсуетился, тиснул статью в Википедию.
Почему думаю, что передрали?
- А сплошь та же ошибка, что в тогдашней моей записи - по забывчивости слепила птичек "тюленями". На самом деле их пекли с крылышками вперехлест, как бы летящими (на второй картинке во врезке ниже), в этом был особый смысл. Кренделем проще, в таком виде и разошлось :)
Более-менее адекватная статья тут - Веснянки-заклички "временные сроки в патриархальной традиции - от масленицы до пасхи, отличались по регионам".
Чисто из научной честности считаю нужным отметить, а так пусть 22-марта зарождается солнечный праздник равноденствия, с песнопениями из древних фолиантов, как будто так всегда и было, я только за =)



alaudo_000.png

«Трудно непоседам вместе усидеть,
птички за обедом дружно стали петь»



hamsa

Майское

По памяти, без плана, без наброска, поверх старого холста,
просто что получится - подаренные краски решила опробовать.

fotovivo

Прежде с темперой не приходилось иметь дела.

Любимое время - когда цветут жердёлы. Сады по над Доном, почти разом все в белое одеваются.
Сорри за регионализм - у нас отличали абрикосы от жердёл и по виду и по вкусу.
Дерево в станице с поэтичным именем Гниловская было из самых распространенных - само всходило, само родило;
с саженцами не носились, не поливали, не удобряли. Возможно полудикая разновидность абрикоса, стойкая-выносливая.

В былые времена наверное и впрямь была станица, а в наши - окраина Ростова, четыре остановки до Центра.

А к пятому чаще всего уже сирень зацветала :)
В один день с основоположником угораздило. На Лурке впечатлило обстоятельное.
День печати еще был, или есть?
hamsa

"Кекс весенний" в микроволновке

fotovivo


[Состав и процесс:]
Собственного изобретения,
себе напоминалка и делюсь, вдруг кто захочет попробовать .


Мука - два стакана (2 х 260 г)
Яйцо - два и желток от третьего
Молоко - 460 мм
Масло стружками - четверть пачки
Сахар: ванильный - 3 пакетика, обычный - от 0 до по вкусу.
Соли щепотка.
Пекарский порошок - пакетик.
Цедра лимона или апельсина.
Изюм по желанию.


fotovivo


Яйца по одному вмешать в муку.
Только яйца - не сразу всё размешивать, а по немногу, от стенок, минута дела - и готово гладкое тесто.
А к нему уже добавить теплое молоко и масло стружками -


fotovivo

Сахар, добавки по вкусу и в форму всё.
Тесто получится полу-жидкое, как на оладьи.


Это базовый вариант.
В ленте дружно советовали коньяк добавить,
а у меня настойка на лесных ягодах под рукой.
Употребила вместо части молока.

fotovivo

Но ягоды только в сиропе красивые, яркие -
в тесте или в креме приобретают сизый оттенок,
три ложки какао исправили это дело.



fotovivo

Поднимается более чем в двое.
8 минут на полную мощь и 15мин  - на 80% мощности




fotovivo

Оставшийся белок - для глазури. Сбиваю в своем любимом в девайсе с пружинной мешалкой внутри.
Сахара много - чуть больше чем белка. Без желатина.
Всё.


fotovivo

Не по правилам, знаю =)  Кекс.
Яйца кукурмой подкрашеные )



Доброго воскресного вечера, друзья!
granat

Маленькие находки без инфоповода

Дакула. Великий и ужасный
По наводке фейсбука заглянула в "Науку и Жизнь" (выходит еще оказывается)

Collapse )

"Каждой кастрюльке найдется крышечка"



На закуску, нативный баклажан по-вергински:

Несчастные "бразды", непонятый Пушкин, копирайт vs свобода информации

Свобода мне больше по душе.

Посмеивалась над аппетитом копирайта, порой совсем уж неуемным
http://fotovivo.livejournal.com/94931.html

- Убеждения, говоришь? - засомневалось мироздание.
И устроило проверку на прочность - ну и как, мол, твои идеалы, выдержат?


Жил-был сайт "Мнемотехника на пальцах", а на нем в разделе "вредных советов"
"Как выучить наизусть стих, который никак не дается (только не говорите бабушке!)"


fotovivo
http://bonatereno.al.ru/avan/zapler.html


Мало того, что уперли горемычных "браздов" - исказили-переиначили в нескладный анекдот:
"Однажды в первом классе детям задали нарисовать..." и пошло-поехало,
аж до медийного тяжеловеса АиФ докатилось - httр://www.aif.ru/archive/1704424/
В далеком 2006-м:
"Помесь бобра с дроздом/ Кибитка в представлении детишек оказалась
летательным аппаратом. У некоторых она была ещё и похожей на кубик..."


Тогда не запарилась, понадеявшись, что промелькнет и забудут - не смешно же.
И кривые натяжки на виду :
- Зима!.. Крестьянин, торжествуя,
На дровнях обновляет путь;
Его лошадка, снег почуя,
Плетется рысью как-нибудь....

Ну кому тут привидятся взорванные летательные аппараты с дроздами? Контекст ведь!


Но - мироздание так просто не сдается!

Всплыло во вчерашней ленте, только в моей аж у двоих.

Отчасти лестно - эк зацепило, хоть и в убогом виде, но ушло в фольклор )

И грусть-печаль - понятно, что скан с нового хостинга - это ни о чем, и даже если б удалось вытянуть
какие-ньть там "логи бекапов" с пристнопечальной Вальхаллы (первое пристанище моей "Мнемоники")
- ничего этим не докажешь, а и докажешь, то не воротишь - все равно урок будет отдавать дешевым эпигонством, спетросянинным с Анекдотов. А за одно и доверие ко всему сайту под вопросом.
Еще хужее, что зеркало на бесхозной Вальхалле уже не исправишь.

Мироздание умеет убеждать )

Совсем бы одолело - хоть возьми да отступись от супротивства копирайту,
если б все содержание на Мнемотехнике так и так не заслуживало радикальной переработки.
Наверное намек, чтоб пошевеливалась, а то совсем этот проект стоит позабыт-позаброшен )

А выбор стихотворных строк для примеров совсем не случаен,
на уроке Родной речи их случайное появление исключено,
методисты знают, а горе-пересказчики историй - нет.
В мнемонике построения намеренно абсурдны. И соответственно - узнаваемы.