Спаржевая фасоль - попробуйте, не пожалеете!

Я большой нелюбитель полезных шпинатов-сельдереев, бобов-фасолей, насыщенных незаменимыми и легкоувояемыми нутрицевтиками. Настолько, что не хотелось даже пробовать, если где-то прилагалось к гарниру - сразу отодвигала эти угощения, как решительно несъедобные. (На горошек, в составе салата, и то смотрела с подозрением, решилась далеко не сразу. Беспартийные салатики)
И вот недавнее открытие, спаржевая фасоль - это таки реально вкусно 😋



Свекровь младшей дочки готовит острую, в соевом соусе: удивитесь - похоже на крошечные маринованные огурчики. Хоть к мясу, хоть так.
Но огурцами не наешься, а этим овощем - вполне. "4 булочки, кусочек курочки" и зеленый гарнир - #нехитрый ужин готов.



Никакого особенного рецепта не требуется - замороженную фасоль в кипяток на три-четыре минуты, откинуть и замариновать, специи по вкусу, соевый соус, семена кунжута - если кто любит. Готово к употреблению уже через пару часов.