Rimon Lusi (fotovivo) wrote,
Rimon Lusi
fotovivo

❀ Драгоньих фруктов век не долог

Питахайя



Питахайя

Пышный цветок невозможно пройти не заметив - с блюдце размером,


Питахайя



Питахайя

но недолговечен, только распустится - на другой день уже и завял.


Питахайя

Растет у нас колючка на заборе, не вникала, что за разновидность, кактус да и кактус,
много их разных, тут же рядом


Питахайя


В комменте ко вчерашней записи намекнули
laromakaro

Какой интересный зверь у нас оказывается водится, щупальцами ощетинился


Питахайя – кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды. Первое упоминание о ней встречается у ацтеков и относится к 13 веку. Съедая мякоть, индейцы жарили семена, перемалывали их и использовали для похлебок. В настоящее время ее выращивают в южной Мексике, в некоторых странах Центральной и Южной Америки, во Вьетнаме, а также в Израиле (в пустыне Негев).

Питахайя

В зависимости от вида, варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного)



Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду – не ароматный, ненасыщенный, чуть сладкий.
Плоды используются в кулинарии и прежде все при производстве различных алкогольных напитков. Сок и мякоть добавляют в состав конфет, мороженого, йогуртов, из мякоти варят джем, соусы и желе.
За выдающуюся внешность фрукт называют "драконов фрукт" (dragon fruit) или "колючая груша"(prickly pear).Цветки на нем появляются строго в первый и пятнадцатый день месяца.

(Надо ж, надо будет проследить)




Выйдешь по утру - сказочный цветок раскрылся

Питахайя


А чуть погодя вместо трепетных лепестков - драконьи яйца на ветке

Питахайя


Питахайя


Вон она, сквозь обвисшую метелку завязь драгоньего фрукта проглядывает

Питахайя


Прям змеиные головки вытягиваются

Питахайя


В разрезе зеленые еще совсем, никакой мякоти

Питахайя

Не сильно переживаю о прошлых урожаях. Навряд ли стану это есть и в спелом виде.


° ° ° ° ° ° °

Еще на тему огородных колючек:

Питахайя

По соседству кактус цабари.
Тощает и морщится пока сушь и пекло


Питахайя

С первыми росами и туманами наинает поправляться, соком наливаться.

Питахайя

Цветет не так роскошно, как драгонофрукт, но тоже нарядно.

Питахайя


Питахайя



Цабарины плоды съедобные, это не новость, на базаре и в супере бывают очищенные от шипов.
С забора никто не объедает, но готовые покупают видимо, раз оно продается.

Питахайя


Угощали на работе, рискнула разок попробовать - трава травой. И куча меленьких семечек.
Не представляю, кто в них радость находит. Ацтеки, те небось, зелье варили.


° ° ° ° ° ° °

Питахайя


ЧуднО было поначалу, то что привычно встречалось только в горшочках на подоконнике - раскинулось кустами в огороде.

Питахайя



Питахайя


° ° ° ° ° ° °
АПД
Знающие люди в комментах поясняют, что шишковидные "яйца" - это такие гигантские почки, и в разрезе - будущий цветок.
Рассматриваю завязь под увядшей метелочкой, есть что-то намекающее на будущую сочную мякоть,

Питахайя


Питахайя


только плоды у нас не вызревают, все до одного осыпаются пустоцветом,
то ли сорт такой декоративный, то ли чего-то драконам не хватает в местных условиях

Питахайя



° ° ° ° ° ° °

Разгадка про палки на прилавке - в следующем выпуске )

Tags: kakto, цветики-цветочки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →