Rimon Lusi (fotovivo) wrote,
Rimon Lusi
fotovivo

Category:

Обед #этимлетом

Крошки-перчики фаршированные




В фаршированных перцах я люблю сами перцы - есть, а не только полюбоваться органическим "горшочком" под начинку )



Нынешним летом открыла для себя сладкие перцы миниатюрного формата. Забавные, на один зуб. Зато на выходе - много больше овощной составляющей,  чем у привычных гигантов. Хлопот, правда, тоже больше, но разок можно заморочиться.

Готовка: всё как обычно

фарш - сколько войдёт
рис отварной (мне нравится начинка с рисом)
специи по вкусу



специи  в миску на донышко, начинку в подготовленные перчики, тоже в миску их и залить томатным соусом -



у меня матбуха, средней густоты, домашняя заготовка
(Кипит матбуха, образуя ячейки Бинара)
Томатная паста, разведенная бульоном, тоже подойдет.



И тут микроволновка справляется не хуже кастрюльки на огне



Накрыть, 18 минут, 80% мощности. По аромату уже слышно, как дело продвигается )




Субботний обед получился по-летнему легким




Tags: #летниеистории, #фоторецепт, #этолето, И_О_домохозяйки
Subscribe

  • Зашибись, какой я топер ㋡

    Собезьянничала у likynia , тоже полезла смотреть, что там мне rating.t30p насчитал ) Написано, что отслеживает ру.блогеров на инсте, жж. твиттере,…

  • Об актуальном в ЖЖ

    А какие вопросы об Актуальном редакторе и о редакционной политике вообще задали бы вы сейчас, год спустя? ( Кст, теперь спрашивать можно…

  • Как попасть в старый редактор

    Вот в такой: Отказавшись от заманчивого предложения, которое становится безальтернативным - Та самая кнопочка "перейти" больше…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 83 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Зашибись, какой я топер ㋡

    Собезьянничала у likynia , тоже полезла смотреть, что там мне rating.t30p насчитал ) Написано, что отслеживает ру.блогеров на инсте, жж. твиттере,…

  • Об актуальном в ЖЖ

    А какие вопросы об Актуальном редакторе и о редакционной политике вообще задали бы вы сейчас, год спустя? ( Кст, теперь спрашивать можно…

  • Как попасть в старый редактор

    Вот в такой: Отказавшись от заманчивого предложения, которое становится безальтернативным - Та самая кнопочка "перейти" больше…