Приложение к огородному посту

Начало тут. Спрашивали: «Это едят?» — Едят, еще как. Прежде я ее не пробовала, но я и обычную-то тыкву не очень.

Рецепты из кулинарного приложения к «Вестям»




А в нашем походе было предусмотрено угощение — пока мы шли от источника к источнику, помощники проводника из селения Хусан тушили рис с тыквой и курицей

Соло на блюде

Подъем переворотом:



Небольшой дивертисмент и — на сцену выходит

арабский плов с лапшой — роз ма шаарие
+ Овощи с собственного огорода
Позже заварили чай на травах — суперский.
Перед обедом приглашали поплавать - личным примером

и описанием красот — для тех кто доплывет до пещеры:

Желающие нашлись, хоть и не сразу

Помощник тем временем колдует над джезвой:

Часть вторая, о тыквоприменении.
Такую вместительную и прочную бутылку грех не использовать. Ее и использовали как посуду повсеместно, где она росла.
Расписывали, украшали резьбой.

Любителям поделок — как очистить тыкву изнутри:
И еще — из небольших тыковок делали погремушки.
А из больших — подобие барабана, дарбуку.
Дарбуку много из чего делали, из керамики тоже, то тыква — легкая, звонкая и прочная.
Возникающий из-за кубкообразной формы резонанс Гельмгольца позволяет добиваться гулкого и глубокого баса при несильном ударе. Этим же объясняется то, что дарбуки с узкой «шейкой» корпуса генерируют более низкий звук при ударе по центру мембраны, чем те, у которых «шейка» шире.
Замечала как легко наши бухарские соседи отбивают ритм на любом подходящем предмете, хоть на кастрюле, хоть на пустой пластиковой канистре — точно как арабский гид на фото выше. Вроде бы самые простые движения, а пробовала — ритм не получается.
Оказывается есть несколько стилей, и даже запись «барабанной дроби» имеется со своими терминами ДУМ — тек, дум — ТЕК
Мастера играют:
Урок дарбуки
(Сорри, без титров; но если прочитать по ссылке выше о технике игры, можно понять что он показывает)
Уличный виртуоз:
У меня есть дарбука, сувенирная, подарили когда-то.
Попыталась повторить, как в объяснении. Далеко мне до этого мальчонки,
но где-то как-то, отдалённо. Чуть лучше, чем без пояснений

Достану из закромов старый барабан внука может и научусь )

← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →