Rimon Lusi (fotovivo) wrote,
Rimon Lusi
fotovivo

Category:

Шампиньоны с сырной начинкой

griby_009.jpg

Я знаю, что "жизнь слишком коротка, чтобы фаршировать грибы".
Но, охота пуще неволи, вместительные шляпки шампиньонов так и просят какого-нибудь необременительного наполнителя


griby_012.jpg

Застряло в памяти из какой-то случайно просмотренной гламурной рецептуры -
"отделить шляпки, ножки выбросить". Ладно, "зажрались", но, как в анекдоте про психиатра ручка ножки же самое вкусное!


griby_011.jpg


Нехитрая начинка из мягкого белого сыра и тертого твердого. С чесноком и приличествующими моменту специями:

griby_013.jpg


Все вместе протушить в сметане.
В микроволновке 20 минут на средней мощности.

griby_010.jpg

На последних минутах запекаем сырную корочку.

Ушло влёт, заснять успела только в кастрюльке )


АПД
К слову о грибах - шампиньоны с печатью кашрута на песах

P4183994.jpg



Tags: #рецепт_на_песах, #фоторецепт, и_о_домохозяйки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 53 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →