Rimon Lusi (fotovivo) wrote,
Rimon Lusi
fotovivo

Categories:

Швиль-Салатим

"Где прячется слонопотам с красными глазами?
- На помидорной грядке!"(с)

salatim_071.jpg

В таких зарослях и потеряться можно )

Продолжение эко-прогулки:


salatim_070.jpg

"В честь Иосефа Вайца был назван мошав Талмей-Иосеф, основанный в 1977 г. на Синайском полуострове группой выходцев из США и Южной Африки.
В рамках соглашения о мире между Израилем и Египтом этот мошав (поселок, хозяйство на кооперативных началах), как и все остальные еврейские поселения, был эвакуирован. Вместе со всем скарбом, скотом и домашними животными. Он был воссоздан под тем же названием в 1982 г (- один в один, те же улицы, те же соседи, такие же наделы) в северо-западном Негеве, недалеко от границ с Египтом и сектором Газы."


В мошаве не так давно открыта "Тропа салатов" - туристическая аттракция для детей и взрослых с рассказами об агротехнике в условиях пустыни и показами разнообразных (местами диковинных) продуктов. Со всей страны группы приезжают, особенно школьные. Иностранцы восторженно ахают - буквально в пыли, на песке и такие урожаи!

salatim_069.jpg

Некогда пустынная, безжизненная территория, рассекаемая построенной при Британском мандате  "Мертвой дорогой, из никуда в никуда"  ныне сплошь застроена и уставлена "пардесами" - парниками. Места свободного не найти; круглый год растения цветут и плодоносят и просятся в салат )

salatim_068.jpg

Тропа начинается в томатно-огуречном парнике, где созревают помидорчики разнообразных окрасов

salatim_067.jpg

красные, желтые, бурые -

salatim_066.jpg

Это "шерри" - помидоры-вишенки. Хотя некоторые вымахали до вполне "взрослых" размеров.
Шерри появились причудливым образом - на бесплодных песках попробовали выращивать цветы и овощи, пользуясь солоноватой артезианской водой. У цветов образовался мощный и жесткий стебель (что не так и плохо, крепкий и выносливый цветок - дольше стоит).  А помидорчики получались мелкими, как черешня. Зачинатель почесал репу - и изобрел маркетинговый ход: это не баг некондиция, а фишка такая: помидорчики для салата - резать не надо, глотай целиком! И продавать их стали не по бросовым ценам, а как изыск (не в этом мошаве история приключилась, но тоже в Негеве).


Вход в сетчатый пардес - как лабиринт, чтоб пыль не попадала, вредители не налетали (опылители не разбегались)-

salatim_065.jpg


salatim_064.jpg

Местный дом престарелых на экскурсии. Я живу рядом, иногда  примазываюсь.


salatim_063.jpg


Тяжелая работа. Ладно зимой, летом усы клубникам и огурцам тоже надо подрезать, при плюс за сорок - адово занятие.


salatim_062.jpg

Пардесов я и без экскурсий насмотрелась, но тогда было не до съемок =)

salatim_061.jpg

а картина эффектная )

salatim_060.jpg


salatim_059.jpg

Будто елочные фонарики )

salatim_058.jpg


salatim_057.jpg

Мыть надо. Даже эко-продукцию обрабатывают растворами

salatim_056.jpg


salatim_055.jpg


salatim_054.jpg

Помидорные плети - тоже мощные, сгибаются под тяжестью плодов, но не ломаются

salatim_053.jpg

Нарядный получится салатик ! =)

salatim_052.jpg


salatim_051.jpg

К каждому растению подведена отдельная трубочка - вода подается по капле прямо к корешкам.
Грунт прикрыт пленкой, чтоб влага меньше испарялась. Иначе в здешнем климате не выжить.

salatim_050.jpg
Перец-корона


salatim_049.jpg

Огуречные зонтики

salatim_048.jpg

совсем юные всходы -

salatim_047.jpg


salatim_046.jpg

Половозрелый огурец.
Огурчики выращивают тоже в стиле мини - 8-10см
в таком виде их легче консервировать.

salatim_045.jpg


salatim_044.jpg


salatim_043.jpg


salatim_042.jpg


Переходим по тропе к "Летающей клубнике",
летающей - потому что желоба подняты повыше, клубника, отрастая, свешивается до земли

salatim_041.jpg

в желобах - смесь пенопластовых шариков (как если упаковку раскрошить, таких же) и торфоподобной добавки - в чем-то же надо росткам держаться. А питаются они раствором, подаваемым по трубочкам. С научно-рассчитанным содержанием солей-минералов. Ну и вкус у клубничин, как у хорошо разжеванного научного фолианта. Хотя размерами ягоды поражают - обгоняя помидорки.
Иногда киббуцники выращивают некоторое количество клубники в открытом грунте. В сезон. В виде эксклюзива.


salatim_040.jpg


salatim_039.jpg


salatim_038.jpg


Уход и забота на уровне,  и пища и освещение - расти-нехочу:

salatim_037.jpg


salatim_036.jpg


salatim_035.jpg


Парник душистых трав - непременная часть природных аттракций: предназначенная в том числе для слабовидящих, чтоб они тоже могли проникнуться и получить удовольствие:

salatim_034.jpg


salatim_033.jpg


salatim_032.jpg


salatim_031.jpg

Перчики, кст, когда-то в древности стали высаживать в садах для красоты. А потом раскушали )

salatim_030.jpg



salatim_029.jpg

Повседневные реалии... привет из Газы...

salatim_028.jpg



salatim_027.jpg


salatim_026.jpg

Пардес-пассифлора. И вкус и аромат, еще и цветет! Только лёжкость у плодов никакая. Если сразу не переработать - распродать не получится.


salatim_025.jpg

"Во сне я кусаю папайю" (с)
Еще поди откуси такую =)

salatim_024.jpg


salatim_023.jpg

"Растут бананы высоко, достать бананы не легко"
Как раз не обязательно - )

salatim_022.jpg


salatim_021.jpg


salatim_020.jpg
Нечто черешнеобразное


salatim_019.jpg
Апельсинчики


salatim_018.jpg

Фиолетовые трубопроводы - очищенные сточные воды из большого Т_А.
Для полива технических культур.
Оказалось - не только технических. Уровень очистки таков, что воду можно пить. Не привычно, но.. на подводной лодке тоже пользуются замкнутым циклом.

salatim_017.jpg

Бахча, хорошо ей на зиму глядя, жара миновала

salatim_016.jpg


salatim_015.jpg

А вот мы дошли до цитрусовых садов

salatim_014.jpg


salatim_013.jpg

китайские мини-мандаринки.
Особенность мелкоты в том - что есть их модно вместе с кожурой: там же самые витамины. Кожура сладковатая, не горчит, как у обычных.

salatim_012.jpg


salatim_011.jpg


salatim_010.jpg


salatim_009.jpg

В качестве бонуса - можно поживиться морковкой прямо с грядки -

salatim_008.jpg


salatim_007.jpg


salatim_006.jpg

С добычей )

salatim_005.jpg


Набрала себе две коробочки.
Есть на месте можно вдоволь, а с собой - каждая коробочка 10 шек.

salatim_004.jpg


salatim_003.jpg

Готовая засолка в супере примерно столько и стоит, но прикольно же собственноручнособранную закатать )



salatim_001.jpg


Tags: #природнаясреда, Негев, Швиль-Салатим, фото-стори
Subscribe

Posts from This Journal “фото-стори” Tag

  • Фоторассказ, как жанр

    Вы комиксы в детстве любили? Может быть и сейчас не прочь? Рассказы в детском журнале, с иллюстрацией во всю страницу завораживали (до сих пор…

  • Открытые дома Беэр-Шевы

    Их серии в нашем медвежьем углу "местные хроники". Популярное мероприятие так называется "Открытые дома" -…

  • "Место встречи" на горе Эйваль

    Что это мы бузим? Времени, право, жаль... Слева - гора Гризим. Справа - гора Эйваль. (с)Евгений Гангаев В далеком 2015 с горы Гризим смотрели…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →