Rimon Lusi (fotovivo) wrote,
Rimon Lusi
fotovivo

Categories:

Мариную сыр

попробовала готовый, понравился, решила дома сделать

fotovivo

Полистала "работы предшественников" - версий множество, в самых разных пропорциях составляют маринад и специи кто во что горазд.
Сводный рецепт получается универсальным: добавьте чего угодно по вкусу.

Воспроизвожу по своему представлению тот вариант, который распробовала.
Белый сыр беру местный, киббуцный, наподобии брынзы, только несоленый.
Главное чтоб был плотный, не слишком крошился и не из тех сортов, что на хлеб мажут.
Пряности, зелень собственной засушки: в нашу сушь никаких ухищрений не надо, на корню все высыхает в пару дней.
И -  маслины, развесные, очень люблю вот такие, фаршированные жгучим перчиком.

Read more...Collapse )


fotovivo
Tags: #дёшевоивкусно, И_О_домохозяйки, дыбринки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal