December 12th, 2020

hamsa

Кошмарим картошку по-израильски

Ханукальный завтрак  по-простецки

Collapse )

Ханука пахнет выпечкой и реакцией Майяра (см. предыдущий пост) — аппетитнейшими летучими компонентами, сопутствующими карамелизации поджаристой корочки.   

Ханука — праздник огней и оливкового масла (в соответствии с легендой, о неугасаемом светильнике). Праздничные блюда жарят во фритюре — пончики, картофельные оладьи «латкес», но — не только драники годятся в праздничное блюдо!


hamsa

Сколько песен написал В.Шаинский?

Застольная песня, увы, уходит в прошлое, если "что-нибудь спеть" решились не КСПшники, эсперантисты или продвинутые рокеры, то это скорее всего будет "Голубой вагон" (разве что еще "Ёлочка", зимой).

10 версий "Голубого вагона" на разных языках:


На японском:

Collapse )