October 12th, 2019

hamsa

Грибная эклектика в мультиварке



Герой вчерашнего поста - портобелло был куплен не только для натюрмортов )
Процедура традиционная: всё, что идет в дело, предварительно обжариваем, Collapse )

Не верила я ни в какое мультиварение. Сколько ни нахваливали. Нафига козе баян?, если все равно обжаривать, помешивать-переворачивать - то же самое, что стоять у плиты. А скопом протушить без изысков - можно и в микроволновке. Пока вода закипает, курица отваривается, я в это время овощи чищу-нарезаю, а там и суп поспевает, практически нет нужды отходить от кастрюльки. А если между делом выдалось несколько незанятых минут: на кухне всегда есть чего помыть-пересыпать-переставить - специально оставляю на время готовки, чтоб свободное время не тратить на рутину.

Но, дочка подарила, надо ж опробовать.
Однако, оно того стоило )
Почти что тот самый агрегат - мечта хозяйки:



Collapse )