July 20th, 2015

Капустики

капуста

Кого может вдохновить варёная капуста?
Квашенной похрустеть - другое дело, а вареная-пареная..
- Ну если мяса добавить. И лучше без капусты.


Делились на работе у кого что есть из незатейливого, для повседневной готовки, кроме общеходовой череды макароны-рис-картошка(пюре)-рыба-курица-котлеты. Пельмени. Пицца теперь еще. Кулебяки-расстегаи, фаршированные рулеты, даже вареники ручной лепки - это возиться, для большого энтузиаста скалки и поварешки неосвобожденной и.о.домохозяйки - затея разовая по большим праздникам, от случая к случаю.

"Кибуц галует" у нас был еще тот ("дружба народов" - средоточение бывших диаспор дословно)

Насобирали совместно из серии "кинул на сковороду и готово"

✧ омлет с припеком:
кубиками, по чуть-чуть - помидоры-овощи-что-есть-под-рукой(включая соленый огурец 8), сухарики, филе колбасы вареной птичьей грудки, обжаренное до хруста перед заливкой собственно омлетом. Возможны вариации.

✧ фаршированные кружочки кабачка:
вырезаем серединку(там где как раз семечки) и вставляем кусочек размороженного кебаба (или просто фарш со специями).
Кружки не слишком толстые, жарятся со скоростью оладьев. Можно в кляре, кто как привык кабачки готовить.

✧ Паста творожная с чесноком и зеленью. Или без чеснока. Зелень мелем блендером вместе с творогом или белым сыром.



Плюс еще местное, специфичное, салат авокадо с коттеджем, туна(тунец из банки) с яйцом, луком и кукурузой,
сэндвич с хумусом и огурцом; не знаю, везде ли такие продукты есть, так чтоб специально не искать.

Немного. В ин-етах вроде бы завалы "за пять минут" приготовимой снеди,
но это собственноручно опробованное, то что себе делаем.
Расхожий "контент" для наполнения сайтов не всегда хоть кем-то испытан в реальной обстановке.

Скажем, яичница в вырезе гренки - затейливо, на картинке,
на деле потом этот кусок хлеба, набравший масла для жарки - ни туда ни сюда.


Капуста, с яйцом?...
Очень сомневало. Но попробовала из любопытства. Не пожалела, делаем с тех пор )


Collapse )
Они вкусные, капустики :)
#ЗавтракНаБегу

opisanie