Сырник-запеканка в хлебопечке

Самый вкусный вариант с творогом — конечно же в духовке. А хлебопечка  и есть духовка, только маленькая.

Мой любимы бесхитростный состав — два яйца на пачку творога, ванильный сахар, распаренный изюм (кипятком заливаю на несколько минут), по желанию еще лимонной цедры чуток натереть — для цвета и аромата.

Оставляю творог крупинками, не растирая в пух, мне такой больше нравится:

Смесь выглядит даже немного жидкой, но в форме схватывается. Около сорока минут в режиме запекания:

Корж получается нежным и сочным, легко выходит из ведерка:

Люблю и яблочко добавить =)

И со сметаной хорош и 

с йогуртом: